11月27日上午，金华火腿购物节在婺州古城保宁门开市，金华火腿行业协会率领24家火腿企业，给市民带来了一场火腿盛宴。
11月27日和28日是集市日，金华火腿腌制技艺非遗传承人表演了高超技术“修干刀”和“打签闻香”，每天有12场火腿产品拍卖活动让市民参与和体验。
